Nuove aperture per Sonnwies Dolomites in Alto Adige. I proprietari del family hotel 5 stelle a Luson, in provincia di Bolzano, sul quale sono stati investiti in passato 35 milioni di euro, raddoppiano con un altro hotel e un altro target: nascerà nel 2023 in val di Funes un albergo ‘adults only’, composto da 33 camere e un design raffinato e minimal, posizionato in una valle ‘isolata’, a stretto contatto con la natura, per chi cerca vacanze di relax e lontano dagli ingorghi dei centri cittadini e degli impianti sciistici.
“Si tratta di un albergo – suggerisce il CEO di Sonnwies Dolomites Lukas Hinteregger – che sarà apprezzato anche dai giovani perché molto instagrammabile. Offrirà atmosfere uniche con giochi di luce notturni dovuti alla location totalmente immersa nella natura. Oltre a questa nuova struttura, stiamo realizzando una ‘forest spa’ nell’albergo di Luson. Debutterà nel Natale 2022 e si tratta di un’area per soli adulti, vicino al bosco, con trattamenti immersi nella natura. Per il nuovo hotel e la nuova spa pensiamo di investire circa 25 milioni di euro”.
Tornando al family hotel di Luson, viene data una forte attenzione alla ristorazione, con una cantina con conta 700 etichette e 17mila bottiglie. Per i piccoli anche una mini-fattoria biologica, che è il maso della famiglia Hinteregger, con oltre 30 capi di bestiame, tra cui i pony e i cavalli islandesi.