Giovedì 17 dicembre 2020 verrà inaugurato Falkensteiner Hotel Kronplatz, nuovo 5 stelle a Riscone (Bz) ai piedi del Plan de Corones. L’albergo, che fa parte del gruppo Falkensteiner Hotels & Residences, si configura come hotel ‘adults only’, ovvero struttura pronta a ricevere ospiti dai 14 anni compiuti in su, ed ‘active’, cioè albergo ideale per gli amanti degli sport, dell’attività fisica e dell’avventura.
Questa zona dell’Alto Adige, dice l’azienda in una nota, è destinazione in grande rilancio, con servizi di ultima generazione e un territorio che si sta imponendo sullo scenario internazionale grazie a presenze eccellenti come ad esempio quella del ristorante AlpiNn di Norbert Niederkofl all’interno del museo Lumen.
Il nuovo hotel adotta un linguaggio contemporaneo e innovativo grazie al progetto firmato da Matteo Thun, con un architettura non invasiva che porta l’esterno all’interno, in modo che l’ospite possa ‘sentire’ il paesaggio montano anche negli spazi di cui fa esperienza in hotel. Per gli interni sono stati utilizzati solo materiali naturali, molto legno e tessuti che sottolineano le trame tradizionali della regione.
Trattandosi di una location ‘active’, oltre ad un servizio concierge classicamente inteso, l’hotel ha ingaggiato René Castagnaro, un giovane molto sportivo che rivestirà il ruolo di experience concierge. René sarà completamente dedicato agli ospiti e disegnerà esperienze su misura per unire le esigenze degli sportivi a quelle degli appassionati di lifestyle. Ad esempio, si potranno solcare le piste per primi, con la neve intonsa, magari in compagnia di campioni del mondo, oppure scoprire cascate ghiacciate nascoste da scalare.
Innovazione anche nella cucina del ristorante 7Summit. L’executive chef Reinhard Daverda affianca alla cucina altoatesina i piatti di altre 6 nazioni, altrettanto famose per le loro vette, proponendo agli ospiti piatti tipici di questi paesi ovvero Giappone, Argentina, Tibet, Perù, Alaska e Tanzania.
Per un’esperienza di benessere, infine, viene inaugurata la prima Acquapura Mountain Spa su una superficie di 1.400 metri quadrati.
