Nell’isola veneziana di Torcello, dove Giuseppe Cipriani nel 1935 aprì il ristorante Locanda Cipriani, diventato poi un simbolo della cucina della Serenissima, nascerà un resort da 50-60 posti nell’isola di Sant’Antonio di Torcello, grazie alla ristrutturazione di un blocco di edifici, uno più grande e altri quattro molto piccoli. Data prevista di apertura: fine 2022.
Lo comunica a Il Gazzettino Arrigo Cipriani, figlio di Giuseppe, che ha acquistato nel 2015 un terreno di 27mila metri quadrati nell’isola lagunare per quasi 4 miliardi di euro.
Il patron dell’Harry’s Bar ha riferito che il progetto ha già ottenuto tutti i permessi necessari e che verrà gestito in collaborazione con Locanda Cipriani, che fa capo a un altro ramo della famiglia, in una ritrovata unità.
Recentemente, Cipriani Eventi ha firmato un contratto con l’Istituto Veneto di Scienze, Lettere ed Arti, per la gestione del pianoterra di Palazzo Franchetti a Venezia, nel sestiere di San Marco, per l’organizzazione di matrimoni, mostre, eventi culturali. È presente anche una caffetteria, ma Arrigo Cipriani afferma: “Chiederemo la licenza per aprire un ristorante vero e proprio”.
