Zuma raddoppia in Italia e, dopo l’indirizzo aperto a Roma nel 2016, si prepara a sbarcare in Sardegna, più precisamente a Porto Cervo. Smeralda Holding, società controllata da Qatar Holding proprietaria dei principali asset turistici a 5 stelle della Costa Smeralda, ha infatti siglato una partnership con Azumi, multinazionale nel settore della ristorazione nata nel 2002 con l’apertura del primo Zuma London, per portare sull’isola nella primavera del 2022 il concept culinario creato dallo chef Rainer Becker.
La collaborazione con brand di fama internazionale, tra cui il marchio di cucina giapponese presente in 11 location nel mondo e 5 destinazioni stagionali, rientra nella strategia di sviluppo e diversificazione dell’offerta turistica sostenuta dal piano di investimenti quinquennale avviato nel 2017 dal Gruppo Smeralda Holding.
In merito al piano strategico 2017-2023, Smeralda Holding ha approvato 120 milioni di euro di investimenti per riqualificare gli asset del gruppo (che conta hotel, ristoranti, real estate, la marina del porto e il cantiere navale) e per riconvertire il Cervo Tennis Club in un nuovo e importante complesso, che vedrà la luce nel 2024. Questo centro sportivo, a pochi passi dalla Piazzetta di Porto Cervo e di fronte alla Promenade du Port, si trasformerà totalmente, avrà un’altra denominazione e disporrà di un hotel lifestyle di 40 camere, una selezione di ristoranti brandizzati e spazi retail.
