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Bwh lancia una scuola di alta formazione alberghiera in un hotel a Firenze

Studenti dei corsi della Hospitality Innovation Academy

Bwh lancia una scuola di alta formazione alberghiera in un hotel a Firenze

by Davide Deponti
29 Luglio 2024

Grazie a un accordo con Hia – Hospitality Innovation Academy, scuola di formazione nata nel 2021 in partnership per la didattica con Hotel Institute Montreux – Bwh Hotels lancia la sua Hotel Academy all’interno di un albergo. Si tratta del WorldHotels Crafted Mulino di Firenze – che è una delle 170 strutture a marchio Worldhotels, Best Western e SureStay Hotels con le quali il gruppo è presente in Italia -, nei cui spazi prenderà vita il corso di alta formazione in management alberghiero e turistico, specializzazione ambita oggi nei settori hotellerie e f&b luxury di tutto il mondo. Più nel dettaglio, il percorso di studi prevede i primi due anni accademici in Italia presso lo Student Campus dell’Academy ospitato appunto nell’albergo sulle rive dell’Arno, seguiti da un ultimo anno a Montreux, in Svizzera. Al termine del loro percorso formativo quindi, gli studenti possono raggiungere qualifiche adatte a posizioni di supervisor per grandi imprese alberghiere.

D’altronde, una recente ricerca svolta dall’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano spiega come il settore del commercio e del turismo avrà bisogno di 760mila nuovi occupati entro il 2027, mentre quello della carenza di personale qualificato è  un problema che già ora colpisce il 47% delle imprese del travel. Anche per questo, oltre all’Hotel Academy a Firenze, la partnership tra Hia e Bwh Hotels propone al mercato italiano della formazione un’offerta diretta in tre direzioni: alle nuove risorse, sia con moduli brevi propedeutici al recruiting e alla formazione di figure professionali sia con corsi di lunga durata; allo staff degli hotel Bwh con moduli brevi indirizzati alla figura richiesta; infine, a gruppi omogenei con percorsi interni dedicati a specifici cluster come general manager e staff direzionale. In partenza a ottobre, il corso ha soprattutto lo scopo di offrire agli studenti un luogo dove è favorita la contaminazione tra attività didattica e ambiente operativo. Sono previsti piani formativi, studiati per abituare gli allievi a prendere decisioni e sviluppare leadership, tramite un mix di competenze teoriche, abilità pratiche e lavoro in team.

L’offerta di formazione dell’Academy Bwh sarà poi continuamente aggiornato per poter coprire le tante esigenze formative necessarie ad un manager nel mondo del turismo includendo, oltre alle competenze dell’hospitality, anche leadership, digital, finance, hotel design e sustainability. “Per il settore dell’ospitalità la formazione del personale è fondamentale – spiega Sara Digiesi, CEO di Bwh Hotels Italia -. La qualità dell’accoglienza e le performance del settore dipendono dalla professionalità e attitudine delle risorse umane. Accompagnare gli studenti in questo percorso e investire nella loro crescita significa porre un’importante garanzia per il futuro e formare i nuovi professionisti dell’ospitalità pronti a entrare nel mondo del lavoro con competenze aggiornate e avanzate. La formazione non si ferma ai giovani e deve essere continua e innovare le competenze anche per il personale già operativo. Per questo la partnership con Hia è doppiamente strategica”.

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