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Sostenibilità al centro: la ricetta di Dorelan  per un’hospitality green

Gamma di prodotti Dorelan per il mondo dell’ospitalità

Sostenibilità al centro: la ricetta di Dorelan per un’hospitality green

La parola alle aziende

by PambiancoNews
31 Ottobre 2024

Dorelan produce in un ambiente ecosostenibile con un’attenzione costante per la qualità, grazie all’uso di materie prime eccellenti e di provenienza sicura.

 

‘Un sano riposo migliora la qualità della vita’: è questo il principio che guida da più di cinquant’anni ogni progetto di successo concepito da Dorelan. Alzare costantemente la qualità del sonno ed il livello di accoglienza ed ergonomia offerti da ogni singolo materasso prodotto dall’azienda romagnola è un impegno di eccellenza che oggi non può prescindere da una visione più ampia. Quella attenta al benessere del pianeta tanto quanto al benessere delle persone: in una parola alla sostenibilità. Ecco perché, per la prima volta, Dorelan ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità: un importante punto di partenza per raccontare tutta la filosofia di attenzione all’ambiente – inteso anche come ambiente di lavoro e qualità di vita delle persone – , oltre che per mettere nero su bianco i risultati ottenuti e pianificare gli impegni e le sfide del futuro.
Affrontare la sfida della sostenibilità – in termini di rispetto dell’ambiente, etica aziendale, riduzione degli sprechi e rispetto delle direttive Europee – ha permesso a Dorelan di sviluppare un approccio integrato ai temi inserito nei flussi di governance interna. Così, per avere la sicurezza di rispettare i criteri di qualità, sostenibilità ambientale, attenzione alle relazioni lavorative e garanzia della salute dei collaboratori, Dorelan ha completato il processo di potenziamento e organizzazione del Dipartimento QHSE (Quality, Health, Safety and Environment), una vera guida nei confronti degli impatti ambientali dell’impresa, tra obblighi, adempimenti, rischi e opportunità. Questo reparto, completamente riorganizzato, ha fra le proprie responsabilità tutti i progetti in tema di sostenibilità oltre alle funzioni di gestione degli indicatori sul tema. Numerosi sono gli obiettivi: il monitoraggio costante di tutti i fattori che concorrono ad un prodotto di massima qualità e con caratteristiche di igiene e sicurezza garantite al 100%; la riduzione dei rischi e dei potenziali impatti negativi, ambientali, sociali ed economici; lo studio di progetti ad hoc per ridurre gli impatti ambientali grazie all’innovazione interna e dei fornitori; lo sviluppo di un dialogo ricorrente con tutti gli stakeholder volto alla responsabilizzazione di ogni funzione e allo studio di buone pratiche propedeutiche allo sviluppo sostenibile del futuro aziendale e del mercato.

IL LUSSO È ATTENZIONE
Da sempre molto attenta alla tematica ambientale, Dorelan negli anni ha attuato diverse iniziative e processi interni per sostenere l’ambiente in primis tramite l’utilizzo di energie rinnovabili o certificate green. Sin dal 2019 difatti ha integrato il contratto di fornitura elettrica al fine di utilizzare solo energia proveniente da fonti rinnovabili certificate da garanzie di origine rilasciate dal Gestore dei Servizi Energetici (GSE) – solare, idroelettrico ed eolico – a cui si affianca l’energia prodotta direttamente dai sistemi fotovoltaici situati in azienda. Nonostante i risultati già ottenuti tutti i progetti di Dorelan, incluse le recenti acquisizioni, hanno come obiettivo l’utilizzo di energie rinnovabili. Altrettanto importanti in ottica green sono le materie prime: quelle di Dorelan sono tutte di provenienza italiana acquistate da produttori certificati. Il loro vero impatto si registra al raggiungimento del cambio del prodotto; negli ultimi anni l’azienda ha così aumentato il suo impegno verso la ricerca e lo sviluppo di soluzioni e materiali con il minor impatto possibile al fine vita. Impegno che si riflette nella durabilità dei prodotti, oltre che in soluzioni che permettano una migliore separazione dei componenti nel prodotto per aumentarne la riciclabilità a fine vita.
Grazie a questo suo impegno Dorelan riesce perfettamente a soddisfare la sempre più crescente domanda di rifornirsi da una ‘supply chain’ sostenibile ed etica. Una domanda per cui l’ospitalità di lusso si è fatta capofila per andare incontro ai desiderata dei suoi ospiti che sono sempre più sensibili alle tematiche green. Ne sono un esempio le scelte fatte negli ultimi anni da importanti gruppi alberghieri internazionali che per fare fronte alla normativa EU sempre più esigente in materia di sostenibilità, pongono attenzione nel creare una supply chain dal valore aggiunto. Dorelan che da anni è precursore di questo trend e investe nello sviluppo sostenibile della propria azienda, trova nella collaborazione con Ecovadis uno dei punti di forza per questo nuovo approccio alle forniture alberghiere. Si tratta di una scelta che accompagna Dorelan da sempre quella di investire nei processi di valutazione nazionali ed internazionali tra cui il sistema Ecovadis, al quale sempre più marchi e gruppi del settore ricettivo internazionale si stanno affidando per la valutazione dei loro fornitori. L’ente infatti esamina la performance di un’azienda relativamente a diversi temi, prendendo in considerazione emissioni, diritti umani, sostenibilità dell’approvvigionamento e altro ancora. Uno strumento di trasparenza che Dorelan utilizza per certificare e migliorare ancora il suo percorso totale verso la sostenibilità; anche quando viene sviluppato con partner di alta gamma del mondo dell’hotellerie di lusso.

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