Cresce anche nel 2024 la catena alberghiera Blu Hotels, con un fatturato a 87 milioni di euro (+9%): lo sviluppo va verso boutique hotel di alto livello, senza
i servizi e i costi del lusso ‘estremo’.
Catena alberghiera italiana nata oltre trent’anni fa e che oggi conta 31 strutture tra hotel e villaggi, per un’offerta totale di oltre 3.200 camere, Blu Hotels ha chiuso un altro anno positivo e prosegue il suo piano di sviluppo con una precisa vision sul business alberghiero. “Dopo aver chiuso il 2023 con un fatturato di 80 milioni di euro – spiega Nicola Risatti, presidente e AD di Blu Hotels -, in miglioramento di 10 milioni rispetto al 2022,la nostra crescita continua anche quest’anno. L’estate 2024 ha registrato un incremento dei ricavi dell’8,4% rispetto all’anno precedente: un risultato ottenuto grazie a un tasso di occupazione stabile, un’apertura delle strutture più ampia e un significativo incremento della tariffa media”. Così, il volume d’affari 2024 delle strutture commercializzate da Blu Hotels si attesterà a circa 87 milioni di euro, in crescita sul 2023 del 9 per cento. Per i prossimi anni il piano industriale del gruppo va verso uno sviluppo graduale e sostenibile, seguendo la strategia che ha già portato questi risultati. In particolare, Blu Hotels si concentrerà sul segmento dei boutique hotel di categoria quattro stelle e quattro stelle superior, strutture che rappresentano un mercato in forte espansione e che rispondono a una clientela attenta alla qualità e all’esperienza su misura. Un primo passo in questa direzione è stata la recente acquisizione della gestione di una struttura a Peschiera. “Abbiamo già altre trattative in corso per l’acquisizione di hotel con questi standard. Grazie a questa espansione mirata, vogliamo consolidare il posizionamento come operatore di riferimento per i boutique hotel di alto livello”.
Pensate a un upgrading verso i cinque stelle?
Per il momento la nostra strategia rimane focalizzata sui quattro stelle che riteniamo più in linea con il nostro posizionamento e le tendenze del mercato. Oggi la domanda si orienta sempre più verso strutture di qualità che, pur offrendo un’esperienza esclusiva e personalizzata, non rientrano per forza nella categoria cinque stelle. I clienti, soprattutto nel settore dei boutique hotel, cercano ambienti sofisticati, servizi curati e attenzione ai dettagli, ma non necessariamente costi e servizi di lusso ‘estremo’. I quattro stelle invece si sono affermati come fascia d’eccellenza, capace di offrire ospitalità di alto livello. Inoltre, mantenere il focus su questa categoria ci permette di sviluppare la nostra Bh Collection, tenendo una coerenza di standard. Per noi è essenziale investire in strutture che possano tenere una forte identità, offrendo qualità e personalizzazione senza sovraccaricare l’esperienza di servizi che non rispecchierebbero le aspettative del nostro target.
Quanti hotel volete raggiungere?
Non ci siamo posti un obiettivo preciso: la visione è ampliare l’offerta con strutture selezionate. Per questo, il focus si concentra sui boutique hotel, che costituiscono il cuore della Bh Collection, che nasce con l’obiettivo di riunire strutture caratterizzate da unicità, eleganza e servizi su misura. La Bh Collection è un progetto ambizioso, concepito per valorizzare al massimo il potenziale di ogni struttura, non solo in termini di qualità degli ambienti, ma anche dell’attenzione su misura al cliente. Ogni hotel della collezione sarà in grado di offrire un’esperienza immersiva e autentica, mantenendo uno standard elevato e coerente dell’intera gamma. Un approccio che non punta tanto alla quantità quanto alla qualità: vogliamo che ogni nuova struttura rispecchi i valori di eccellenza che contraddistinguono il marchio, rendendolo un punto di riferimento nel settore dei boutique hotel di fascia alta.
E invece quanto conta la sostenibilità?
È diventata una leva fondamentale sul mercato: è un criterio di scelta determinante per molti viaggiatori che sono sempre più consapevoli dell’impatto ambientale e sociale delle proprie decisioni. Adottare pratiche sostenibili è un’opportunità concreta per creare valore: non è una questione di marketing, ma fa davvero la differenza nei risultati, influenzando la fidelizzazione e l’attrattività. Gli ospiti premiano gli hotel che adottano misure concrete e trasparenti, dai materiali usati alla riduzione dell’impronta di carbonio, fino all’inclusione sociale e alla valorizzazione delle comunità locali. Come gruppo, la sostenibilità è una priorità strategica. Puntiamo a ridurre l’impatto ambientale delle strutture attraverso varie iniziative: dall’efficienza energetica, grazie a un reparto di energy management che gestisce ogni aspetto legato all’energia, all’uso di materiali ecocompatibili, dalla riduzione della plastica monouso alla gestione delle risorse idriche. Ad esempio, in Val Senales abbiamo una centrale a biomasse per alimentare i due alberghi del gruppo con combustibile biologico grazie a un investimento di circa un milione di euro. Stiamo inoltre investendo in formazione per il personale, affinché la sostenibilità sia una filosofia vissuta in ogni aspetto dell’accoglienza.
Pensate anche alla parità di genere…
Si, Blu Hotels ha ottenuto la certificazione di parità di genere ed è un traguardo di cui siamo molto orgogliosi. Un riconoscimento frutto di un impegno costante per promuovere un ambiente di lavoro inclusivo e rispettoso, in cui tutti i dipendenti abbiano le stesse opportunità di crescita professionale. La parità non è solo un valore etico, ma anche un vero vantaggio competitivo: un ambiente inclusivo stimola il benessere dei collaboratori e incoraggia una cultura aziendale più innovativa e flessibile. Crediamo che valorizzare il talento in modo equo sia essenziale per il successo a lungo termine dell’azienda e per offrire agli ospiti un servizio ancora più qualificato.
Il turismo in Italia sarà sempre più incoming?
Sembra certa una crescita degli arrivi internazionali, ma anche una valorizzazione maggiore del turismo domestico. L’Italia è da sempre una delle mete più ambite a livello mondiale, e le previsioni indicano un flusso di visitatori stranieri in continua crescita. L’interesse per l’Italia non riguarda solo le grandi città d’arte, ma anche le destinazioni meno conosciute, come borghi, aree naturali e località costiere meno frequentate, che stanno guadagnando popolarità grazie alle tendenze verso un turismo più autentico. Allo stesso tempo, negli ultimi anni, si è visto un rinnovato entusiasmo per il turismo domestico: la pandemia ha accentuato questa tendenza, rendendo molti italiani più desiderosi di esplorare luoghi vicini ma ignorati. La nuova attenzione verso l’esperienza e la qualità ha spinto molti a preferire soggiorni di livello, come quelli offerti dai boutique hotel e dalle strutture che combinano autenticità e comfort, rispondendo al desiderio di viaggi su misura. Questa duplice spinta, incoming più turismo nazionale,ci offre un’opportunità unica per diversificare l’offerta e distribuire i flussi in modo più equilibrato.
