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Cucine professionali Rational, ricavi Q1 a 295 mln di euro ed ebit al 24%

La sede di Rational con impronta green

Cucine professionali Rational, ricavi Q1 a 295 mln di euro ed ebit al 24%

by Davide Deponti
9 Giugno 2025

Rational ha inaugurato l’esercizio 2025 con un primo trimestre solido e in crescita: 295 milioni di euro di ricavi, +3% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, segnando un nuovo record di giro d‘affari a livello trimestrale. “I ricavi sono stati in linea con le attese – ha spiegato Jörg Walter, CFO di Rational -, stabilendo un nuovo massimo per un primo trimestre. Oltre all’ottimo andamento delle vendite dei nostri sistemi di cottura, alla performance ha contribuito  anche il business dei prodotti non-appliance, ovvero detergenti, ricambi e accessori”.

Sempre nel primo trimestre 2025, Rational ha segnato una marginalità ebit del 24% e un’espansione significativa nei mercati chiave di Nord America ed Europa. È stato però in particolare proprio l’area del Nord America a trainare i risultati grazie a una crescita dell’11% anno su anno. Bene anche un mercato europeo in espansione: +7% rispetto allo stesso periodo del 2024, esclusa la Germania ma grazie a una forte domanda nel Regno Unito, in Italia e nei Paesi dell’Europa meridionale e sudorientale. “A crescere nelle vendite in particolare, è stato il prodotto iVario, con un aumento del 10% dei ricavi, grazie a una forte domanda nei mercati extraeuropei”.

Alla luce di questi risultati, Rational conferma la previsione di crescita a una cifra per l’intero 2025, puntando su innovazione, prossimità al cliente e capacità di adattamento ai contesti globali in evoluzione. “ È un inizio d’anno che promette bene – ha detto Peter Stadelmann, CEO di Rational – e che pone le basi per un esercizio all’insegna della continuità. La combinazione tra performance economica e valore aggiunto per i nostri clienti è il motore della nostra crescita sostenibile”. E a proposito di sostenibilità, Rational ha appena presentato la sua lungimirante strategia sul tema.

“Il piano definisce come Rational – ha aggiunto il manager – intende proteggere il clima, preservare le risorse, promuovere le pari opportunità, sostenere il benessere, garantire trasparenza e rafforzare le partnership. La strategia si fonda sul principio guida ‘Vogliamo essere un’azienda di cui si desidera l’esistenza’ e che si articola in tre aree di intervento: ambiente, società e responsabilità sociale. Per ciascuna delle quali Rational ha definito obiettivi chiari, monitorati costantemente e in modo trasparente”.

Le iniziative ambientali dell’azienda si concentrano su protezione del clima e conservazione delle risorse. Tra gli obiettivi principali, Rational si impegna a raggiungere la neutralità climatica per le emissioni di gas serra dirette, indirette da energia acquistata, e per quelle della catena del valore su cui può avere un’influenza diretta, entro il 2050. Il percorso verso questo traguardo prevede una riduzione del 42% delle emissioni di gas serra dirette e indirette da energia acquistata entro il 2030 rispetto al 2023. Tra le numerose iniziative già avviate figurano edifici sostenibili e la realizzazione di un impianto fotovoltaico. Sono inoltre in corso lavori per ampliare l’uso del solare e rendere la flotta aziendale a impatto zero.

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