Programmato inizialmente per quest’anno, il debutto di Pan Pacific Hotels Group in Europa, e precisamente a Londra, è stato posticipato alla primavera 2021, in seguito alle difficoltà nella gestione delle varie attività in seguito alle restrizioni per la pandemia da Covid-19. Come riporta BigHospitality, Pan Pacific London sorgerà nella One Bishopsgate Plaza, torre che potrebbe diventare uno dei simboli di Londra, nei pressi della stazione di Liverpool Street.
Il nuovo hotel, progettato dallo studio di interior designer Yabu Pushelberg, è dotato di spazi esterni a passeggio e giardini che si integrano negli ambienti ricreativi e nei ristoranti, la cui cucina è curata dagli chef Lorraine Sinclair e Cherish Finden. Particolarità della nuova struttura è una infinity pool (piscina a sfioro) di 18 metri.
Pan Pacific Hotels Group ha sede a Singapore e conta 50 hotel e resort in Asia, Europa e Nord America.