L’associazione francese Relais & Châteaux arricchisce la sua collezione di 580 hotel e ristoranti gastronomici accogliendo otto nuovi associati in Italia, Francia, Irlanda, Portogallo, Grecia, Paesi Bassi e Stati Uniti.
La news entry nella Penisola è Villa La Pergola ad Alassio (Sv), residenza di villeggiatura di fine Ottocento circondata da oltre 22mila metri quadrati di parco anglo-mediterraneo affacciato sul mare ligure. Salvati da un’operazione di speculazione edilizia, i giardini e le ville sono stati restaurati ponendo massima attenzione alla conservazione della loro struttura originaria e all’efficienza energetica. Le quattro ville che si trovano all’interno della proprietà, ristrutturate dall’Architetto Ettore Mocchetti, ospitano 15 suites tutte diverse tra loro per stile, atmosfera, tonalità di colori e complementi d’arredo, che rievocano il gusto e le atmosfere di fin de siècle e sono dedicate a personaggi significativi del passato di Villa della Pergola. Porta invece la firma dell’architetto paesaggista Paolo Pejrone il recupero dei giardini. All’interno della villa si trova anche il Ristorante Nove, che ha appena conquistato la sua prima Stella Michelin nella Guida 2021, con lo chef Giorgio Servetto.
Le altre new entry in Relais & Châteaux sono hotel, castelli e ville storiche in Europa e un mountain resort negli Stati Uniti.
