Partnership tra due brand che hanno una storia in comune, che risale agli anni 50 e legata al jet set internazionale: si tratta di Harry’s Bar Firenze e dell’hotel Sina Villa Medici, la cui unione ha dato vita al nuovo Harry’s Bar The Garden, aperto al pubblico con le diverse formule del ristorante e del bistrot.
Bernabò Bocca, presidente del gruppo Sina Hotels che conta 11 alberghi in Italia, ha spiegato l’obiettivo della partnership: “Questo progetto nasce con l’intento di offrire ai nostri ospiti e alla città di Firenze la possibilità di vivere e scoprire luoghi, dove il binomio tra l’atmosfera affascinante, tipica di un hotel 5 stelle, e la cucina fondata sui prodotti di qualità e sull’esperienza come quella di Harry’s Bar Firenze, rappresentano il valore aggiunto”.
Harry’s Bar The Garden si trova nel giardino ‘segreto’ dell’hotel con piscina, caratteristica unica nel centro storico fiorentino, dove si esprime con la cucina tradizionale e internazionale, prestando particolare attenzione ai prodotti tipici locali. Per celebrare questa nuova apertura, è stato creato un cocktail nuovo, Pink 53, che nasce da un’intuizione: 1953 è l’anno di nascita dell’Harry’s Bar Firenze e il rosa è il colore che lo accompagna da sempre e che in questo caso si trasferisce nel bicchiere, grazie al colore dei lamponi, sia freschi che con sciroppo, insieme a Martini bianco e prosecco.
La città di Firenze si arricchisce così di un salotto nel verde avvolto dal profumo di gelsomino, con arredi rivisitati in chiave contemporanea e il caratteristico tovagliato rosa alla Harry’s: la sala ristorante ed il bar, con sedute in pelle e tessuto dai colori caldi, sono caratterizzati da grandi vetrate con vista sul giardino con piscina, dove spiccano gli arredi in acciaio della collezione Como di Emu.
