Le tecnologie digitali stanno rivoluzionando qualsiasi gesto quotidiano e tutti i settori produttivi cercano di tenersi costantemente al passo rispetto a questo cambiamento così repentino e senza precedenti. Di conseguenza, la proposta di soluzioni tecnologiche non può esimersi dal costituire parte integrante anche dell’offerta di macchine da caffè, così da garantire sempre le migliori soluzioni in risposta alle richieste del mercato.
Evoca propone strumenti innovativi a corredo delle superautomatiche a marchio Necta e Gaggia Milano per offrire ai propri clienti la migliore esperienza in termini di prodotto in tazza e per sfruttare le agevolazioni fiscali messe in atto dal governo italiano.
Attualmente, infatti, grazie al Piano Nazionale Transizione 4.0, chi acquista una macchina da caffè professionale dotata di sistemi di connettività e collegata a un software di telemetria può beneficiare di importanti incentivi fiscali, in termini di credito di imposta recuperabili nel breve periodo (per l’anno 2022 è previsto il 40%).
Tutte le strutture ricettive che hanno intenzione di acquistare o sostituire una macchina da caffè superautomatica per rinnovare e potenziare la sala colazioni, un’area break o una sala ristorazione possono oggi usufruire di questa opportunità.
Se le macchine in dotazione sono interconnesse con un sistema di telemetria, le strutture ricettive, quindi, hanno accesso a vantaggi tangibili, non solo in termini di beneficio fiscale, ma anche per quanto riguarda le prestazioni e la soddisfazione del cliente finale. Infatti, grazie alla telemetria, è possibile monitorare da remoto lo stato di funzionamento e di produttività delle macchine interconnesse, ottimizzando tempo e risorse. L’interconnessione, ad esempio, tra il software gestionale dell’hotel e il parco macchine della sala colazioni permette un controllo intelligente. Tramite il monitoraggio da remoto e la sincronizzazione dei dati in tempo reale si controllano le prestazioni e lo stato delle macchine, la frequenza dei cicli di lavaggio, la consistenza della qualità in tazza e il consumo degli ingredienti.
Le superautomatiche a marchio Necta e Gaggia Milano sono allineate a questa rivoluzione digitale. Nello specifico, le macchine predisposte per gestire al meglio le tecnologie di interconnessione sono Kalea Plus e Krea Touch, a marchio Necta, e La Radiosa e La Solare, a marchio Gaggia.
Sono quattro i prodotti a marchio Newis che garantiscono un’esperienza innovativa e performante: Coffee APPeal e Breasy, app gratuite per dispositivi mobili che permettono la selezione da remoto e i pagamenti digitali; Coffeed, sistema di telemetria progettato per il monitoraggio delle performance della macchina e il controllo della qualità delle bevande erogate; e AmiClo, servizio cloud che, grazie alla trasmissione dei dati da e per la macchina connessa, ne assicura il pieno controllo.