Albergo diffuso a cinque stelle che fa parte del Gruppo Allianz, Borgo San Felice Resort sta chiudendo una stagione 2024 molto interessante. La struttura di lusso posizionata tra i colli di Siena, in Toscana, ha infatti registrato il suo record di affluenza di presenze e visitatori, in crescita del +16% rispetto al 2023. Ma interessante è soprattutto la provenienza geografica degli ospiti: quello degli Stati Uniti rimane il mercato più importante, tanto che più di un ospite su due (56%) arriva proprio da oltre Atlantico. in crescita nel corso del 2024 poi anche gli arrivi dei mercati brasiliano, messicano e canadese, mentre per la prima volta, si sono registrate presenze dalla Cina.
Parte del circuito Relais & Châteaux dal 1992, la struttura punta sull’accoglienza di lusso – comprende 63 camere tra Premium Deluxe, Suite, Suite Premium e Signature Suite – e sulla gastronomia di alto livello. La cucina è infatti gestita dall’executive chef Juan Quintero, in collaborazione con lo chef pluristellato Enrico Bartolini, in tutti e due i ristoranti dell’albergo. Sono Il Poggio Rosso, più intimo ed elegante con una proposta gourmet ricercata – tanto da confermare anche per il 2024 la Stella Michelin ricevuta dallo stesso Quintero nel 2020 -, e l’Osteria Il Grigio, dove si gode di una formula di cucina più semplice, nello spirito familiare della tradizione toscana pur se attualizzata nella presentazione.
