Ampliamento del portfolio e un nuovo modello di business: sono le due direttive su cui si fonda lo sviluppo di Ag Hotel Consulting, divisione della società Ag Group che offre consulenza nella crescita, nella gestione e nel riposizionamento strategico di hotel, resort e boutique property.
Attualmente la divisione conta un portfolio di 40 strutture e un team composto da 40 professionisti, con l’obiettivo di raggiungere 70 strutture, soprattutto upscale e luxury, di cui 25 in formula ‘manchising’ entro il 2030. Quest’ultimo è un modello end-to-end ideato per startup, nuove aperture e riposizionamento: “Unisce la solidità del nostro management operativo – dichiara il director di Ag Hotel Consulting Pietro Moretti – alla libertà e alla riconoscibilità tipiche del franchising, garantendo al tempo stesso che ogni struttura conservi la propria identità”.
Il manager illustra la mission della società, che è quella di “accompagnare gli albergatori in un percorso di crescita concreta, misurabile. Non ci limitiamo a offrire consulenza, ma ci integriamo nei progetti diventandone parte attiva, supportando le strutture nelle scelte strategiche e gestionali. Ag Hotel Consulting opera in outsourcing, sostituendosi alle risorse che la proprietà dovrebbe assumere internamente. Grazie alle economie di scala, mettiamo a disposizione know-how, professionisti qualificati, continuità operativa e la possibilità di ottimizzare e ammortizzare i costi. La nostra missione è chiara: generare valore duraturo per gli hotel con cui collaboriamo, rafforzandone l’identità e la competitività sul mercato.”
L’offerta si articola in quattro macroaree coordinate: l’area ‘operations’ presidia gli aspetti strategici e organizzativi, dal project management alla pianificazione alberghiera, proponendo le figure chiave e garantendo la migliore qualità dei fornitori selezionati, oltre alla definizione di budget timeline operativa; la componente ‘distribution’ sostiene il posizionamento commerciale delle strutture grazie alle attività di revenue management e sales representation, insieme a iniziative mirate di digital marketing e comunicazione per accrescere visibilità e identità del brand. A queste aree si affiancano gli ‘add-on services’, che assicurano un supporto trasversale con soluzioni di prenotazione centralizzata, gestione dei canali social, favorendo il coordinamento tra tutte le funzioni operative. Completa il quadro la macroarea ‘partners’, che mette a disposizione una rete consolidata di fornitori qualificati nei settori tech, F&B, wellness, servizi di graphic design, ufficio stampa e pr, esperienze tailor-made, creando un sistema di competenze capace di arricchire l’offerta e ampliare le opportunità di sviluppo.
