Per celebrare le feste natalizie l’azienda italiana Sambonet, specializzata nella produzione di posate e articoli di design per la tavola e la cucina, parte dalla mise en place e lo fa insieme a Giorgia Fantin Borghi, esperta dello stare in tavola, nonché storica del galateo e wedding planner, che per l’occasione dispensa alcuni semplici ma importanti accorgimenti. Nascono così i #ChristmasTips Sambonet.
La prima regola è ‘Dividere per condividere’. Dall’antipasto al dessert, spazio alla condivisione del cibo. Niente fetta troppo grande o troppo piccola: serviamo il panettone direttamente a cubettini. Poi ognuno ne prende quanti ne vuole, uno tira l’altro. Ma solo con la propria pinza tavola.
‘Brindisi protagonista? Vino in vista’. Una bottiglia speciale non basta, se non è accompagnata da un secchio vino originale, che domina la tavola e ne corona il brindisi.
‘Tavola stellata. Letteralmente’. Il dettaglio che non può mancare sono le stelle. Stelle segnaposto, una pioggia di stelline sulla tovaglia, posate ispirate alla notte della Cometa.
‘Per lo straordinario, rispolverare l’ordinario’. La soluzione è pensare fuori dagli schemi. Ad esempio, servendo i classici cappelletti in brodo in una tazza da tè con il mezzo cucchiaio frutta coordinato, che a volte dimentichiamo nella credenza.
‘È tutto oro quel che luccica’. Il colore più prezioso che ci sia, per celebrare il Natale 2021. Le posate Gold, classiche, moderne o minimal chic, ma rigorosamente in acciaio inox color oro, devono essere abbinate a forme neutre oppure a centrotavola e miniporzioni di design per creare un tripudio di luce.
