Il ‘new normal’ impone nuove strategie
Un anno fa si teneva a battesimo il primo summit Pambianco dedicato al mondo dell’hotellerie. Una pietra miliare per la...
Se la ricchezza mondiale cresce, l’Italia deve saperla intercettare
Il punto di partenza non si può certo dire roseo. Le tensioni macroeconomiche in Cina, il conflitto tra Israele e...
L’Italia non è un Paese per tutti
Nei caldi giorni d’estate le pagine dei quotidiani riportavano i dati di un calo inaspettato di turisti locali in Italia....
Per un turismo di lusso serve una formazione ad hoc
È ormai un’idea consolidata che l’Italia sia destinata a compiere il ‘salto di qualità’ nel turismo, passando da un’idea di...
Italia culla del lusso. Ma non ancora per l’ospitalità
La definizione di Italia come casa del lusso è ormai una locuzione conosciuta e rinomata anche al di fuori degli...
Un summit per il futuro del settore
L’8 marzo rappresenta per Pambianco una data importante perché, con l’organizzazione del primo Summit destinato all’Hotellerie, si completa il progetto...
Quando il ristorante fa la differenza
Quando si parla di ristorazione negli hotel bisogna sfatare degli assiomi ormai superati. Il ristorante in un albergo di lusso...
La destagionalizzazione è l’occasione che l’Italia non può perdere
Serviva - forse - il Covid per sdoganare un concetto di cui si parla da tempo e che rappresenta un’opportunità...
Separazione degli asset. Il futuro dell’hotellerie è tracciato
La gran parte delle realtà alberghiere del nostro Paese sta giocando un campionato diverso rispetto alle grandi catene internazionali. La...
Il nostro contributo, dopo un anno
Nel marzo/aprile 2021 nasceva il primo numero di Pambianco Hotellerie. Esattamente un anno fa, in piena pandemia, abbiamo lanciato questa...
