La destagionalizzazione è l’occasione che l’Italia non può perdere
Serviva - forse - il Covid per sdoganare un concetto di cui si parla da tempo e che rappresenta un’opportunità...
Separazione degli asset. Il futuro dell’hotellerie è tracciato
La gran parte delle realtà alberghiere del nostro Paese sta giocando un campionato diverso rispetto alle grandi catene internazionali. La...
Il nostro contributo, dopo un anno
Nel marzo/aprile 2021 nasceva il primo numero di Pambianco Hotellerie. Esattamente un anno fa, in piena pandemia, abbiamo lanciato questa...
Si riparte, la vera partita comincia adesso
L'anno scorso, gli operatori più ottimisti del mondo del turismo puntavano ad un pieno recupero per il settore in Italia...
Sostenibilità, chiave per un’ospitalità più moderna
La ricerca della sostenibilità ambientale, dalla quale non si può più prescindere in ogni attività economica, e quindi anche nel...
