Approfondimenti

Dimore storiche versione hotel
SCENARI

Dimore storiche versione hotel

La valorizzazione di ville e castelli – un ‘museo diffuso’ lo definisce l’Adsi – passa dalla destinazione a progetti di hotellerie o di accoglienza. E Airbnb stanzia un milione di...

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Cambio di paradigma, avanza l’extra room
INCHIESTA

Cambio di paradigma, avanza l’extra room

Dagli ospiti ai clienti ‘outside’, l’hotellerie sta cambiando pelle. Scende il peso del solo pernotto sui fatturati e crescono i servizi: ristorazione e bar su tutti. In alcuni casi arrivano...

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Terme indietro sul 2019. Margini migliori per le più piccole
DOSSIER TERME

Acque ‘bollenti’ per il caro energia

Con piscine calde, saune e bagni turchi gli stabilimenti termali italiani sono nella morsa del caro-energia. Senza un intervento governativo per salvaguardare le aziende e i livelli occupazionali il rischio...

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Margini migliori per i più piccoli
ANALISI TERME

Margini migliori per i più piccoli

c’è una relazione inversa nelle aziende dell’ospitalità termale: quelle che hanno volumi di fatturato superiori nel 2021 compaiono tra le ultime nel ranking per ebitda margin. in ogni caso il...

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Imperatore Travel, nuovo sistema-Italia
AZIENDE

Imperatore Travel, nuovo sistema-Italia

Oltre 4 milioni di turisti hanno scelto di viaggiare con il tour operator, che utilizza una piattaforma evoluta che si collega ai Channel Manager delle strutture alberghiere. Oggi è presente...

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Un’oasi (local) nel cuore di Firenze
INTERVISTA

Un’oasi (local) nel cuore di Firenze

L’Hotel Mercure Firenze Centro si propone come porta di ingresso privilegiata per la città. Il direttore Tognozzi sottolinea il valore dell’esperienza ‘Discover Local’. I turisti sono tornati, ma preoccupa la...

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Il cocktail si fa in hotel

Il cocktail si fa in hotel

Il bar rappresenta una linea di ricavi sempre più consistente per gli alberghi e le nuove ristrutturazioni prevedono la centralità dell’esperienza mixology. Divagazione storica: il cocktail è nato proprio negli...

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Moda e hospitality, il sequel
IL FENOMENO DELLE SUITE BRANDIZZATE

Moda e hospitality, il sequel

Torna in auge il fenomeno 'antico' delle partnership tra brand del fashion e alberghi. Si susseguono le aperture di hotel da parte dei patron della moda, ma soprattutto nascono suite...

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Mice: la luce in fondo al tunnel?
SALE LA DOMANDA

Mice: la luce in fondo al tunnel?

Se il 2021 è stato l’anno della ripartenza del congressuale, con +23,7% di eventi organizzati sul 2020, la domanda quest’anno è ancora più alta e assolutamente ‘in presenza’. Anche le...

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