Wine&Food

Fedegroup entra nelle cucine di Terme di Saturnia
tradizione in chiave moderna

Fedegroup entra nelle cucine di Terme di Saturnia

Fedegroup firma l’intera offerta food&beverage di Terme di Saturnia Natural Destination, resort e centro benessere situato in prossimità del borgo medievale di Saturnia, nel cuore della Maremma Toscana. Il gruppo milanese, che...

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Gaggio (Una): “Apriamo a Milano e Roma”
Ristrutturazioni in corso

Gaggio (Una): “Apriamo a Milano e Roma”

Due importanti aperture quest'anno per il Gruppo Una: tra fine marzo e inizio aprile è confermata la new entry milanese Milano Verticale Una Esperienze, mentre a fine anno nascerà a...

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A febbraio Hospitality va in digitale

A febbraio Hospitality va in digitale

Il salone dedicato all'ospitalità e all'accoglienza Hospitality, organizzato da Riva del Garda Fierecongressi, si trasferisce online e, dall'1 al 4 febbraio 2021 sarà possibile partecipare in live streaming a Hospitality...

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… E ora faccio l’agriturismo

… E ora faccio l’agriturismo

Per Renzo Rosso è l’anno degli investimenti nel vino e nell’hospitality. L’idea del fondatore di Diesel è di creare forme ‘speciali’ di accoglienza. L’uscita da EcorNaturaSì   di Vanna Assumma...

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Affitto troppo alto, La Mantia cambia sede
INCASSI SCESI DEL 40%

Affitto troppo alto, La Mantia cambia sede

“Sto ricevendo tantissime proposte e vorrei restare nell’arco di 1 km in linea d’aria dall’attuale sede”, racconta a Business of Milan Filippo La Mantia, oste e cuoco, all’indomani della comunicazione...

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Gli chef stellati vanno al lago
FATTORE NATURA

Gli chef stellati vanno al lago

Milano non si abbandona nei momenti difficili, perché resta il luogo d’elezione per l’alta ristorazione. Ma in un’estate così particolare e caratterizzata dal distanziamento sociale, gli chef stellati stanno cercando...

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