Wine&Food

Andare oltre l'overtourism, ovvero il sovraffollamento di turisti in una meta di vacanza, che è stato a lungo un annoso problema per le città d'arte, puntando invece sulla qualità della...

Un grande investimento per la ristrutturazione ma soprattutto un progetto, anche di marketing, ben congegnato per garantire uno sviluppo oltre la pandemia: Ivan Artolli, managing director di Hotel de Paris...

Il miliardario Mikhail Kusnirovich a capo del luxury retailer russo Bosco dei Ciliegi e del noto department store Gum sulla Piazza Rossa di Mosca, entra nel business dell'hotellerie. L'imprenditore ha...

Il Gruppo Una si allea con lo chef più stellato d’Italia, Enrico Bartolini. A Milano Verticale (Una Esperienze) arriva la ristorazione firmata dal cuoco del Mudec (tre stelle Michelin), a cui il gruppo alberghiero di...

Fedegroup firma l’intera offerta food&beverage di Terme di Saturnia Natural Destination, resort e centro benessere situato in prossimità del borgo medievale di Saturnia, nel cuore della Maremma Toscana. Il gruppo milanese, che...

Nuova conferma per il gruppo Monte-Carlo Société Des Bains De Mer, che conserva le 7 stelle Michelin nei suoi ristoranti anche a seguito della crisi sanitaria che ha coinvolto gran...

I cantieri lavorano a pieno ritmo in Costa Smeralda. Sul terreno ci sono 120 milioni di euro di investimenti che Smeralda Holding ha approvato nel piano strategico 2017-2023 e che...

Due importanti aperture quest'anno per il Gruppo Una: tra fine marzo e inizio aprile è confermata la new entry milanese Milano Verticale Una Esperienze, mentre a fine anno nascerà a...

Per la prima volta un format di ristorazione nato per il delivery, con tanto di dark kitchen, entra negli hotel. Si tratta di Golocious, ideato dai food influencer Vincenzo Falcone e...

Il salone dedicato all'ospitalità e all'accoglienza Hospitality, organizzato da Riva del Garda Fierecongressi, si trasferisce online e, dall'1 al 4 febbraio 2021 sarà possibile partecipare in live streaming a Hospitality...