Approfondimenti

Le procedure di sicurezza e l’impennata dei costi legati alle materie prime pesano sui conti di alberghi e catene. I manager confermano lo sforzo per calmierare gli aumenti, ma per...

La spinta alle acquisizioni nel settore del tour operating è dettata dalla necessità di competere con i player internazionali. la crescita passa anche dalla digitalizzazione. L’imperativo è crescere. Nonostante il...

Il ranking elaborato da Pambianco sulla base del fatturato dei principali operatori italiani, dimostra che, nel 2020, i tour operator specializzati nell’extra Schengen sono stati i più penalizzati.  Il tour...

  Guardando il segmento degli alcohol-free con occhi laici, si rileva l’emergere di un nuovo mercato (soprattutto legato ai giovani). Milioni di bottiglie già prodotte in Germania, Francia e Spagna....

Connessi, porosi, sostenibili e a misura d’uomo. così saranno gli hotel ‘smart’, che mutuano dalle ‘città intelligenti’ la capacità di promuovere nuove forme di coesione sociale sfruttando la connettività telematica...

Gli hotel scoprono il vantaggio di affidare la ristorazione a società esterne. Gli obiettivi? trasformare il ristorante in destinazione, aumentarne il prestigio, ridurre costi e rischi di perdite. Un modello...

15Dopo un anno e mezzo di chiusure quasi totali, la meeting industry prova a ripartire. Il green pass è la chiave, ma bisogna andare oltre il format degli eventi ibridi....

Il turismo di piacere traina la ripartenza dei voli verso l’Italia e le principali compagnie aeree internazionali hanno ripreso la rotta per il Belpaese. Previsioni favorevoli per l’autunno. Più che...

Quando l’ospite entra in hotel consegna tutto sé stesso. Lo sostiene l’AD di Planetaria, Sofia Vedani, che racconta i segreti del suo modello di accoglienza. E anche i progetti nel...

Leader in Italia nel settore della locazione operativa, Domorental propone agli albergatori il modello di ‘locazione’ per accedere a una prima scelta di arredo di design senza dover sopportare i...